Я надеюсь, что, перечисленные здесь плохие, чужие для АИССы вещества, вами не употребляются!?

 

Определенные продукты усиливают мигрень

Определенные продукты предрасполагают и усиливают головную боль, вызывая мигрень.

Диетолог Светлана Фус рассказала, что они приводят к изменению уровня некоторых гормонов, таких как эстроген и прогестерон.

"Приблизительно 20% всех случаев головной боли, в том числе и мигрени, связаны с употреблением определенных компонентов продуктов питания. У некоторых людей голова начинает болеть во время или после еды. В таком случае следует обратить внимание на свой рацион, возможно продукты содержат ингредиенты, к которым вы чувствительны, а именно:
биогенные амины. Самые известные из них – гистамин и тирамин", - пояснила эксперт.

По ее словам, эти элементы в больших количествах содержатся в сыре, дрожжах и изделиях с ними, а также в сосисках, пиве, вине, шоколаде, орехах. Фус пояснила, что головная боль может возникнуть, если вместе с вином съесть сыр, а затем еще кусочек шоколада или шоколадный десерт.

"Следует помнить, что количество тирамина в продуктах увеличивается при их длительном хранении, много его в несвежих продуктах", - добавила она.

Также причиной мигрени могут быть сульфиты. Консерванты добавляют в продукты питания для прекращения роста бактерий. Они могут находиться в вине, пиве, сухофруктах, мармеладе, пицце, чипсах, варенье, морепродуктах, переработанном мясе.

Кроме того, головную боль может вызвать аспартом, который входит в состав сладкой газировки, жевательных резинок и быстрых завтраков.

"Глутамат натрия. Его используют как пищевую добавку для производства копченых и колбасных изделий, разнообразных консервированных продуктов, соусов, сухих приправ, сухариков и чипсов. Глутамат натрия может провоцировать сильные мигрени. Азиатская кухня не лучший выбор для людей, чувствительных к глутамату", - добавила эксперт.

Также в список входит нитрит натрия, который является стабилизатором красного цвета консервированного мяса и вкусовой добавкой. Он содержится в сосисках, мясных консервах, копчениях, вареной колбасе, копченой рыбе, беконе.

Список замыкает кофеин, который содержится в кофе, крепком чае, энергетиках. Если употреблять 2-3 порции таких напитков в день, это увеличивает шансы на возникновения головной боли.