Вместо таблеток - почки
«Каждый день стоит пройтись по саду или лесу и собрать горсть почек разных деревьев и кустарников», - советует Зиедонис Карклиньш. - «Почки лещины, липы, берёзы можно есть по отдельности, но наиболее эффективна их смесь. Почки можно съесть просто так или добавить в салаты и зелёные коктейли, получая суточную дозу витаминов и микроэлементов».
Полезно пожевать сосновые почки, немного почек черёмухи. Особенно ядовитых деревьев у нас нет, успокаивает целитель. Исключение - тис, сирень лесная, бересклет.
Укрепляющие напитки
Когда начнётся время соков клёна и берёзы, целитель советует готовить на них чай и супы, а также умываться и протирать лицо и тело этим напитком, наполненным жизненной силой. Конечно, главное - пить столько, сколько возможно. Для красоты и упругости кожи подойдут замороженные кубики сока. Если есть место в морозильнике, стоит выделить его для кленового сока, ведь только так можно сохранить его ценность. Замораживать можно и берёзовый сок. После размораживания он по вкусу как весна - будто только что из дерева.
«Иммунитет укрепляет и благотворно влияет на организм медовая вода. Раствор готовят, растворяя чайную ложку мёда в стакане хорошей (желательно родниковой) воды или берёзового сока. Принимают утром натощак. Организм хорошо её усваивает. Помогает при хроническом насморке, бронхите, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует избавлению от различных камней. Очищает организм на клеточном уровне», - так описывает напиток Зиедонис Карклиньш.
Сильным и богатым хлорофиллом напитком является настой сосновых почек и еловой хвои. Горсть хвои засыпают в термос, вечером заливают горячей водой, дают настояться и утром пьют.
Проращивают рожь для питания
Хорошим источником витаминов и других жизненно важных веществ являются проростки. Их можно купить уже готовыми или вырастить самостоятельно. Если специальные семена для проращивания кажутся дорогими или с ними слишком много хлопот, организму подойдёт пророщенная рожь. На рынке зерно стоит недорого, важно лишь, чтобы оно было пригодным для еды, а не обработанным химикатами. Дороже, но надёжнее покупать зерно в магазинах органических продуктов.
Зёрна увлажняют и проращивают в тёплом месте. Примерно через три-четыре дня появятся ростки. Когда они достигнут длины один-два сантиметра, их промывают и употребляют без термической обработки - едят отдельно, добавляют в салаты и коктейли. Проращивать лучше небольшими порциями с интервалом в несколько дней. Можно проращивать дольше и есть зелёные ростки, но наиболее ценен именно проросток вместе с ожившим зерном, отмечает целитель.
Пророщенные зёрна ржи восполняют недостаток витаминов и минералов, улучшают микрофлору кишечника, способствуют пищеварению, помогают при заболеваниях желудка. В целом способствуют очищению организма, улучшают кровообращение и стабилизируют нервную систему. Особенно рекомендуются людям с диабетом.
Готовят полезную муку
Сосновые почки можно заготовить впрок - высушить при температуре около +30 °C. Затем их измельчают в кофемолке и употребляют с мёдом, кефиром, творогом или добавляют в масло и намазывают на хлеб.
Очень ценны семена конопли, которые незаслуженно забыты как средство укрепления организма и улучшения его функций. Целитель особенно рекомендует их для усиления мужской силы. Семена можно измельчить и добавлять в блюда или на бутерброды. Также можно использовать готовую конопляную пасту, продающуюся в магазинах.
Молотые льняные семена также можно и нужно добавлять в любые блюда.
Используют полезные продукты с ароматом
Не стоит забывать и о старых проверенных средствах - чесноке и луке. В период вирусов их следует употреблять каждый вечер с бутербродами или хлебом с салом.
Если смущает запах, целитель советует готовить чесночный напиток - специфический аромат почти не чувствуется, а эффект хороший. Измельчают все зубчики головки чеснока, мелко нарезают два лимона, добавляют четыре-пять ломтиков измельчённого корня имбиря, заливают тремя литрами воды. После настаивания ночь напиток можно пить уже утром. Пьют по глотку, выходя из дома и возвращаясь обратно.
