Именно!

 

Кардиолог рассказал, от какого популярного продукта стоит отказаться для сохранения здоровья сердца 21

Пища, которую человек выбирает на обед, может как улучшить, так и ухудшить общее состояние сердца. «То, что вы едите на обед, влияет на уровень энергии, способность концентрироваться и здоровье сердечно-сосудистой системы в долгосрочной перспективе», — объясняет кардиолог Йельской медицинской школы Харлан Крумхольц.

Он подчеркнул, что сбалансированный и здоровый обед помогает регулировать уровень сахара в крови, холестерина и артериального давления, что крайне важно для поддержания здоровья сердца.

По словам врача, ключевую роль играет качество пищи.

«Выбирая на обед продукты, богатые питательными веществами, можно задать тон оставшейся части дня и избежать менее здоровой пищи», — отметил Крумхольц.

Кардиолог заявил, что единственный продукт, который он никогда не ест и не стал бы есть на обед, — это бургер с беконом и сыром.

Согласно исследованию YouGov, сыр и бекон — два самых популярных дополнения к гамбургерам.

В сочетании с другими ингредиентами, такими как майонез, этот набор может стать настоящей катастрофой для здоровья сердца.

«Эти продукты содержат большое количество насыщенных жиров, трансжиров, натрия и переработанных ингредиентов, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний», — пояснил Крумхольц.

Он добавил, что регулярное употребление такой пищи может повышать уровень «плохого» холестерина, артериальное давление и вызывать воспалительные процессы — основные факторы риска развития сердечных заболеваний.

Исследования подтвердили связь между высоким потреблением насыщенных жиров, переработанного мяса и риском сердечно-сосудистых заболеваний.

«Выбирайте бутерброд с нежирным белком на цельнозерновом хлебе и большим количеством овощей», — советует Крумхольц.

Кардиолог отметил, что удобные упакованные продукты могут экономить время, но они часто содержат много натрия, сахара и нездоровых жиров, что со временем увеличивает риск заболеваний сердца.

«Вместо этого отдавайте предпочтение свежим цельным продуктам, таким как фрукты, овощи, орехи или нежирные белки, которые питают организм и способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы», — рекомендует врач.

Американская ассоциация кардиологии для полезного обеда предлагает следующие продукты: индейку с низким содержанием натрия, курицу без кожи, консервированный тунец или лосось, несоленые семена и орехи, цельнозерновые или макароны из цельного зерна, фрукты, такие как ягоды, виноград, нарезанные яблоки или груши, овощи, сыр с низким содержанием жира и обезжиренный йогурт.

«Питье воды во время обеда вместо сладких напитков помогает поддерживать здоровое кровяное давление и избегать пустых калорий», — добавил Крумхольц.