Пожалуй мы руководствуемся тем, что приятный запах и кислинка...ну, и плацебо полезности работает.

Врач Дианова назвала ошибку при приготовлении чая с лимоном Врач Нурия Дианова: польза чая с лимоном часто слишком преувеличивается. Врач Дианова назвала ошибку при приготовлении чая с лимономПолезен ли на самом деле чай с лимоном? Отвечая на этот вопрос «Радио 1», врач Дианова сообщила, что многие люди при его приготовлении совершают одну ошибку – кладут лимон в горячий напиток. «Лимон, попадая в горячий чай, мгновенно разрушает в себе витамин С», - заявила медик. Также специалист обратила внимание на то, что витамин С, присутствующий в лимоне, разрушается, когда цитрус нарезается и подается к чаю в нарезанном на дольки виде. По словам врача, при контакте с воздухом в лимонной мякоти происходят реакции, которые существенно снижают в ней содержание ценного витамина. «Лучше не сразу много резать, а подрезать постепенно», - поделилась советом Нурия Дианова. Врач добавила, что предпочтительнее пить воду с добавлением свежего лимона. В неё дополнительно можно класть травы – например, мяту или тархун. Чай с лимоном – это скорее вкусовая привычка, чем что-то полезное, отметила специалист.