Интересно, что скрыто за "плохим питанием"?!

PNAS: НЕДОСТАТОК В РАЦИОНЕ ЧАЯ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ВЕДЕТ К ПОТЕРЕ ПАМЯТИ Американские специалисты выяснили, дефицит какого вещества ускоряет возрастную потерю памяти. PNAS: недостаток в рационе чая, овощей и фруктов ведет к потере памяти Фото: из открытых источников Ученые заявили, что чай, овощи и фрукты полезны для работы мозга. В первую очередь это связано с тем, что в этих продуктах содержатся флавоноиды, которые улучшают память человека. Исследование на эту тему провели американские ученые, говорится в журнале PNAS. В их эксперименте участвовали 3500 здоровых пожилых людей, за которыми велось наблюдение на протяжении трех лет. Часть испытуемых все это время принимала таблетки на основе флавоноидов, а часть — плацебо. Вместе с тем ученые следили за их рационом питания. По завершении эксперимента испытуемые прошли тест на оценку уровня кратковременной памяти. В результате выяснилось, что у людей, которые уже придерживались здоровой диеты и начали принимать флавоноиды, показатели памяти улучшились незначительно. Зато люли с плохим питанием и низким уровнем флавоноидов продемонстрировали, что их память улучшилась на 10,5% в сравнении с группой плацебо и на 16% по сравнению с показателями до начала исследования. Источник: https://runews24.ru/science/30/05/2023/e58bbd721c0ef899ef151f4435a79ee9 Новости онлайн: http://runews24.ru/