Лучше скушать пораньше!

ЭКСПЕРТЫ РАССКАЗАЛИ, КАК ХРАНИТЬ БАНАНЫ, ЧТОБЫ ОНИ НЕ ПОЧЕРНЕЛИ Бананы чернеют из-за того, что в них есть крахмал. Он в реакции с воздухом образует сахарозу, а шкурка и мякоть темнеют. Эксперты рассказали, как хранить бананы, чтобы они не почернели Фото: из открытых источников Сохранить бананы дома можно в течение четырёх недель, уверены редакторы Food.ru. Связку бананов нужно разделить, кончик каждого из плодов необходимо обернуть фольгой, бумагой или пищевой пленкой. Также стоит хранить бананы рядом с недозрелыми яблоками и грушами. Так плоды не будут быстро созревать. Бананы лучше всего подвесить в прохладной и тёмной кладовке. Идеальная температура составляет +12...14°С, а влажность – 60-80 процентов. Если же вы хотите хранить бананы в холодильнике, то их сначала стоит поместить в бумажный пакет, потом в полотенце или газету, а затем – отправить в лоток из пластика. Источник: https://runews24.ru/food/01/02/2023/90939f7d99d9754159a4be75a7710133 Новости онлайн: http://runews24.ru/