Читал об этом и ранее - надо использовать!

РОСТКИ БРОККОЛИ В ПИЩЕ ПОМОГАЮТ ПРЕДОТВРАТИТЬ ГИПЕРТОНИЮ И ИНСУЛЬТ Канадские ученые выяснили пользу антиоксидантных свойств ростков брокколи. Ростки брокколи в пище помогают предотвратить гипертонию и инсульт Фото: ecofroz.com Канадские ученые выявили связь между диетой на ростках брокколи и уменьшением окислительного стресса у людей с гипертонией, сообщает издание News-Medical. В частности, исследователи обнаружили, что механизм антиоксидантной защиты увеличивается при помощи индуктора белка фазы 2 в составе ростков брокколи. Таким образом ростки брокколи помогают защищать людей от высокого давления, говорит доктор Юр Линк. В результате работы ученых, выяснилось, что ростки брокколи, имея большое число соединений SGS, повышают антиоксидантный и противовоспалительный эффект на сердечно-сосудистую систему и тем самым помогают бороться с гипертонией и предотвращением инсульта. Источник: https://runews24.ru/science/27/11/2022/3a2e2e2db20baf77412015f22c7783f4 Новости онлайн: http://runews24.ru/