NYT: пивоварням Германии грозит крах из-за потери интереса к пиву у немцев
www.globallookpress.com/IMAGO/www.imago-images.deВ Германии наблюдается резкое снижение потребления пива, что ставит под угрозу существование многовековых пивоварен. Об этом 22 ноября сообщает The New York Times.
По данным опросов, доля немцев, употребляющих пиво, сократилась с 48% до 41% всего за год.
Специалисты называют ситуацию драматическим падением.Алкогольное потребление в стране снижается десятилетиями, но текущее ускорение темпов стало настоящей неожиданностью для отрасли. За 2025 год в Германии закрылось более 50 из 1500 пивоварен. Президент одной из старейших пивоварен Einbecker Марк Кергер отмечает, что получает предложения о покупке закрывающихся производств еженедельно.
Особенно заметен отказ от алкоголя среди молодежи, что отражает глубокие культурные изменения в обществе. Пивоварни вынуждены адаптироваться к новым реалиям, переориентируясь на безалкогольную продукцию или изысканные сорта для ценителей.
Einbecker Brewery, пережившая за 600 лет своего существования войны, эпидемии и пожары, сейчас столкнулась с одним из самых серьезных вызовов в своей истории. Аналогичная ситуация наблюдается и в других традиционных пивоварнях Германии, которые либо ищут новые пути развития, либо прекращают существование.
Ранее, 1 августа, в Германии установили новый антирекорд по продаже пива. Впервые с 1993 года показатели за полгода опустились ниже 4 миллиардов литров.
Комментариев нет:
Отправить комментарий