19 июля 2025 г.

Питаемся разнообразно и слушаем АИССу!

 Учёные назвали витамин, без которого страдает память, сердце и нервы

Дарья Лапина18 июля, 10:04

Витамин B1, или тиамин, участвует в работе мозга, сердца и нервной системы, но организм не может вырабатывать его сам. Разобрались, почему важно получать тиамин с едой, в чём его польза и когда стоит подумать о лекарствах.

Что такое витамин B1 (тиамин)

Это водорастворимый витамин из группы B, который участвует в обмене веществ и помогает превращать углеводы в энергию. Он необходим для нормальной работы мозга, сердца и нервной системы. Это первый витамин группы B, который открыли учёные, поэтому ему присвоили номер один — B1.

Организм не может синтезировать тиамин и почти не хранит его в запасе, поэтому нужно получать его с едой каждый день. Тиамин содержится в мясе, рыбе, бобовых, цельнозерновых продуктах и обогащённых злаках. В обычных условиях его дефицит встречается редко, но при некоторых болезнях или нарушениях питания потребность может возрастать.

Зачем он нужен организму

Участвует в выработке энергии

Тиамин необходим для синтеза аденозинтрифосфата (АТФ) — основного источника энергии для клеток. Без него организм не может эффективно превращать углеводы в энергию.

Поддерживает работу сердца

Сердечная мышца особенно чувствительна к дефициту тиамина. Исследования показывают, что у многих пациентов с хронической сердечной недостаточностью снижен уровень витамина B1.

Важен для нервной системы

Тиамин помогает передавать сигналы между нервными клетками. Его нехватка может нарушать координацию, вызывать мышечную слабость и снижать чувствительность в конечностях.

Защищает мозг

При тяжёлом дефиците развивается синдром Вернике — Корсакова — серьёзное неврологическое нарушение, похожее на деменцию. Это состояние чаще всего возникает у людей с алкогольной зависимостью или после бариатрических операций. В таких случаях организм плохо усваивает тиамин, и мозг не получает нужного количества.


Помогает контролировать уровень сахара

У людей с диабетом 1-го и 2-го типа часто отмечают сниженный уровень тиамина. Он участвует в обмене глюкозы, поэтому его нехватка может усугублять метаболические нарушения. Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://news.rambler.ru/lekarstva/55001095/?utm_content=news_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink

Комментариев нет:

Отправить комментарий