Каждому-своё! Но учтите, что скорость обмена веществ у 70-летнего в 2 раза меньше, чем у 20-летнего!

 Учёные раскрыли, как лучше есть: 3 раза в день или каждые 2 часа

Дарья Лапина17 июля, 14:03

Одни считают, что для здоровья и хорошей фигуры нужно есть по строгому графику — завтрак, обед и ужин. Другие уверены, что лучше перекусывать каждые пару часов. Разобрались, как частота приёмов пищи влияет на вес, обмен веществ и риск хронических болезней.

Здоровье сердца

Ранние исследования показали, что частое питание может положительно влиять на здоровье сердца. Например, польские учёные сравнили людей, которые ели реже трёх раз в день, с теми, кто питался чаще четырёх раз. У второй группы были выше показатели «хорошего» холестерина ЛПВП и более низкий уровень триглицеридов натощак. Это может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако общее количество холестерина и уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) отличались незначительно.

Обзор, опубликованный в журнале Американской кардиологической ассоциации, также подтвердил: более частые приёмы пищи могут быть связаны с меньшим риском диабета 2-го типа и болезней сердца. Но важно учитывать: большинство таких исследований — наблюдательные. Они не доказывают, что именно частое питание улучшает здоровье, а лишь фиксируют возможную связь.

Вес

Считается, что частое питание небольшими порциями помогает контролировать аппетит и худеть. Но исследования показывают, что это не всегда так.

В одном из экспериментов одни участники ели три раза в день, другие — шесть, но при этом получали одинаковое количество калорий. В конце исследования оказалось, что ни обмен веществ, ни процент жира в организме существенно не изменились. Зато у тех, кто ел чаще, был сильнее голод.

Авторы работы предположили: если не контролировать калорийность, люди, которые едят часто, могут в итоге получать больше калорий, чем нужно. Особенно если перекусы — это снеки и продукты с добавленным сахаром.

Согласно крупному наблюдательному исследованию, поддерживать стабильный вес проще тем, кто:

ест реже;

делает перерыв между завтраком и обедом 5–6 часов;

не перекусывает;

получает основную часть калорий в первой половине дня;

не ест по ночам. Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://news.rambler.ru/healthy_food/54995131/?utm_content=news_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink