Конечно нельзя сравнивать магазинную сметану и хозяйскую с рынка.Всё положительное, что здесь написано, оно про рыночную, настоящую. А вот проффесиональной оценки магазинной я нигде не видел!

СТАЛО ИЗВЕСТНО, КАК СМЕТАНА ВЛИЯЕТ НА РАБОТУ СЕРДЦА И КИШЕЧНИКА Диетолог Макиша: Сметана – источник кальция, полезных бактерий и жиров Врач-диетолог Марина Макиша рассказала, как получить максимальную пользу от сметаны. По словам врача, идеально для регулярного употребления подойдет продукт с жирностью 10-15%. Он не только обеспечит организм кальцием и полезными бактериями, но и окажет благотворное влияние на сердце. Стало известно, как сметана влияет на работу сердца и кишечника Фото: из открытых источников При отсутствии противопоказаний кисломолочная продукция рекомендована диетологами и специалистами по здоровому питанию для ежедневного употребления. Эта группа продуктов может похвастаться не только наличием в своем составе кальция, но и витаминов В, Е, Д, А, а также магнием, фосфором и аминокислотами. Отдельно диетолог Марина Макиша остановилась на сметане. По словам врача, она богата полезными бактериями, обеспечивающими правильную работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, сметана содержит полезный, легкоусвояемый белок, обеспечивающий организм аминокислотами, сообщает «ФедералПресс». Что касается жирности, Макиша рекомендует употреблять продукцию с жирностью не более 10-15%. Согласно исследованиям, это обеспечит организм полезными жирами, которые важны для работы сердца и сосудов. Помимо прочего, известно, что сметана – это источник холестерина, который также необходим организму для производства гормонов и роста клеток. При этом отмечается, что несмотря на всю пользу продукта, злоупотреблять им не стоит. С особой осторожностью к кисломолочной продукции надо относиться людям с непереносимостью лактозы. Также кисломолочный продукт противопоказан при панкреатите, заболеваниях печени и желчного пузыря, болезнях поджелудочной железы, атеросклерозе, повышенном холестерине. Напомним, ранее врачи рассказали, сколько молока можно выпивать в день, а также объяснили, почему не стоит увлекаться низкокалорийными йогуртами. Автор: Ирина Голубева Источник: https://runews24.ru/health/25/06/2024/stalo-izvestno-kak-smetana-vliyaet-na-rabotu-serdcza-i-kishechnika Новости онлайн: http://runews24.ru/