12 сентября 2023 г.
Интересные данные!
ВРАЧИ РАССКАЗАЛИ, КАКИЕ КАШИ МОГУТ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫ И ВРЕДНЫ ДЛЯ ЛЮДЕЙ В ВОЗРАСТЕ ЗА 50 ЛЕТ
Несмотря на доступность и полезные свойства, не все каши подходят к рациону людей старшей возрастной категории.
Врачи рассказали, какие каши могут быть полезны и вредны для людей в возрасте за 50 лет
Фото: из открытых источников
Нутрициолог и врач-диетолог Ирина Писарева побеседовала с журналистами Вечерней Москвы на тему пользы употребления каш для людей в возрасте.
По её словам, есть пять видов этого блюда, которые подойдут и не нанесут вреда здоровью:
гречневая (в составе медь);
геркулес (он должен долго вариться, содержит клетчатку и сложные углеводы);
дикий рис (калий, подходит людям с инсулинорезистентностью);
перловая каша (калий, витамин группы В и клетчатка);
киноа (фолиевая кислота, медь, калий, витамин В).
Не стоит употреблять манную кашу и кашу из белого риса, которые после варки теряют все полезные свойства и становятся бесполезны для организма.
Сложные углеводы перевариваются дольше, поэтому нежелательно есть кашу перед самым сном. Вечером ЖКТ работает медленнее, и ферменты выделяются в разы меньше. Поэтому кашу лучше есть в первой половине дня, - закончила Писарева.
Источник: https://runews24.ru/health/12/09/2023/e3cdf395c8c63be31f829598b6325078
Новости онлайн: http://runews24.ru/
Темы:
Здоровое питание
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий