Да, вторая сторона есть у многих продуктов... Питайтесь по А.Степанову.

JAMA NETWORK OPEN: ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ДИЕТА ХОРОШО ВЛИЯЕТ НА ЗДОРОВЬЕ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ Кроме того, диета благотворно влияет в качестве профилактики ожирения и сахарного диабета. JAMA Network Open: вегетарианская диета хорошо влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы Фото: из открытых источников Редакция журнала JAMA Network Open опубликовала исследования австралийских учёных, которые назвали вегетарианскую диету хорошим способом профилактики болезней сосудов и сердца. В качестве подтверждения были привлечены к наблюдениям 1878 человек, которые участвовали в эксперименте на протяжении 1990-2021 гг. Добровольцы придерживались как веганской диеты с полным исключением животных продуктов, так и полноценной вегетарианской диеты с возможностью употреблять яиц и молочных продуктов. В итоге было замечено снижение массы тела, а также холестерина и сахара в крови у тех, кто придерживался назначенного режима в течение полугода. При этом диетолог Светлана Кириллюк обозначила и отрицательные моменты вегетарианства. Источник: https://runews24.ru/science/28/07/2023/7162e5b0e2a14406fff80e14152f210f Новости онлайн: http://runews24.ru/ ДИЕТОЛОГ КИРИЛЛЮК: ВЕГЕТАРИАНСТВО МОЖЕТ ВРЕДИТЬ ЗДОРОВЬЮ Один из главных недостатков рациона питания, при котором исключаются продукты животного происхождения, - дефицит в организме некоторых витаминов, минералов и белков. Диетолог Кириллюк: Вегетарианство может вредить здоровью Фото: Depositphotos Врач-диетолог Центра Здоровья Владивостокской поликлиники №3 Светлана Кириллюк в беседе с PrimaMedia рассказала о вреде вегетарианства. Кириллюк отметила, что при некоторых генетических заболеваниях, при которых нарушается обмен белков, врачи специально прописывают такую диету без мяса. Но для здоровых людей вегетарианство имеет ряд недостатков. Прежде всего, возникает дефицит некоторых витаминов и минералов, а употребление слишком большого количества грубой клетчатки регулярно, может со временем вызвать хронические болезни желудочно-кишечного тракта. «Более того, большинство овощей и фруктов выращиваются с использованием ядов, которые убивают паразитов и сорняки, и эти вещества могут оставаться в пище и воздействовать на организм», - добавила диетолог. Исключительно растительная диета противопоказана беременным и детям, а также людям с серьёзными заболеваниями, такими как онкология, туберкулёз. Эндокринолог Инна Вейман предостерегла от чрезмерного употребления арбузов и дынь. Источник: https://runews24.ru/health/28/07/2023/65d0e91c3c23ca4111816c6f6ae48fb6 Новости онлайн: http://runews24.ru/