Ученые опровергли вред белого хлеба
Белый хлеб оказался не таким вредным, как считали диетологи: он является источником важных витаминов и минералов. Главное при употрреблении белого хлеба — правильно сочетать его с другими продуктами.
Последние два десятки лет медики предупреждали о вреде употребления хлеба, который якобы является причиной переутомления, болей в желудке, вздутия живота, головной боли. Но британские ученые развеяли этот миф: растущий уровень людей, страдающих аллергией на пшеницу — это лишь вымысел диетологов, сообщает The Daily Mail.
Читайте также: Молоко сохранит обжорам стройную фигуру
Руководитель исследования Эйн О'Коннор из Британского фонда питания (British Nutrition Foundation) сообщила, что пшеница на самом деле не является сильным аллергеном, и лишь единицы в действительности не могут ее переносить. Суть проблемы может заключаться в том, с чем белый хлеб употреблять. Скорее всего, неприятные ощущение вызывают иные продукты, поглощаемые с белым хлебом.
"МедВести" пишут, что по исследованиям 2010 года, проведенных Университетом Портсмута, каждый 5-й житель Великобритании считает, что его пищевая аллергия связана с употреблением изделий из пшена. В последние годы значительно сократилось потребление хлеба. А между тем, несмотря на популярные низкоуглеводные диеты типа Аткинса и Дукана (считают, что углеводы увеличивают сахар и не дают телу сжигать жир, поэтому необходимо отказаться от хлеба) проблема ожирения в странах Европы лишь усилилась.
Сейчас британские ученые убеждают, что хлеб напрасно был назван главным злом худеющих. Они призывают развеять миф о пшеничных продуктах и признать, хлеб — важный источник питания.
Пожалуй, эти горе-учёные чего только уже своего не опровергали: кофе вредно ...нет-полезно, шоколад тоже, теперь хлеб - хохма! Но вы никогда не промахнётесь если будете питаться по Моей Системе! А.С.
Комментариев нет:
Отправить комментарий