Шоколад! Есть или нет?

Кофе: все "за" и "против"
29 июня 2010 в 17:42 Источник vesti Опубликовал Армян 1056 просмотров 11 комментариев
Голландские ученые установили, что кофе и чай укрепляют сердце; британские, - что наоборот кофе вредно. Кто прав? Недавние исследования вывели вопрос на генный уровень: они показали, что в каждом отдельном случае безопасное количество потребляемого кофе определяется индивидуальной комбинацией генов. ( Т.е. Каждому - своё! А.С.)

Шоколад полезен при гипертонии
29 июня 2010 в 16:05 Источник polemika Опубликовал kachur 943 просмотра 7 комментариев
Ежедневное употребление шоколада значительно снижает кровяное давление. Эффект от употребления сладости такой же, как от получаса физических упражнений.
По словам сотрудников Университета Аделаиды (Австралия), проводивших исследования, при поедании шоколада у гипертоников снижалось давление на 5%, сообщает "Фокус". Воздействие шоколада было значительным: за пять лет шансы испытуемых стать жертвой сердечного приступа или инсульта сокращались на 20%. Теперь ученые хотят выяснить, какое количество шоколада оптимально для понижения давления, сообщает Компьюлента. Участники исследований съедали от 6 до 100 граммов в день.
Шоколад (в особенности черный) содержит флаванолы - химические вещества, которые присутствуют не только в бобах какао, но и в помидорах, красном вине и зеленом чае. Эти вещества считаются одними из наиболее эффективных натуральных антиоксидантов. Они повышают концентрацию в крови окиси азота, которая активно участвует в процессе регуляции функции клеток на внутренних стенках сосудов. Таким образом, флаванолы управляют мозговым кровообращением и снижают артериальное давление. Как следствие, значительно сокращается риск возникновения инсультов и инфарктов.

Да...но это неслабые калории! А.С.