9 ноября 2025 г.

Вот такая моя ФН за октябрь.

Привет, читателям!
   Буду показывать раз в месяц свою ФИЗИЧЕСКУЮ НАГРУЗКУ ДЛЯ ДОРОВЬЯ И ВЕТЕРАНСКОГО СПОРТА!  Для вас, дорогие читатели, чтобы почувствовали вы здоровое и сильное (по возрасту) своё тело - АИССу нашу дорогую!

Октябрь-25
1 октября. Горка с палками (как на Кавказе)-40 градусов подъём, 77 метров - 40 минут (вверх-вниз).
3. Стадион-метание дисков 1 кг.-71х (туда правой, назад левой с.м.)
5. КМ (кросс-марш)-5 км с Ирой (дочка) - 49.55
6. Метание молота с одного поворота - 30 х (туда- вращение влево, назад с.м. вращ.вправо)
8. КМ-3 - 27.17
10.. Утро: ОФП -1 час: подтяг."Эмбрион" - (с подъёмом согнутых ног к хвату)- подводящее упр. к подъёму переворотом, т.к. тяги уже нет сделать его...посмотрим, что получится к лету. - 7 раз.
Отжимание от самодельных маленьких брусьев на полу:2х10.  Вращение гантелей 3 кг. перед грудью внутрь и наружу по 20р = 40х 3 подхода-120р. Прыжки с батутом: напрыг - пружинистое отталкивание вверх-вперёд - пружинистое приземление - 20р. Падение в прогиб  -20р. (На моей страничке в Фэйсе есть видео). Блоки и удары из каратэ с гантелями 2 кг в руках (это после общей разминки) -320 .
14. Метание копий 600 и 400 гр. -52 раза  (туда правой, назад левой).
15. КМ - 6.18  с Сергеем - 59.45 По ходу беседовали.
17. Контрольная тренировка с ядром 5 кг. - толкание с места, с поворотом, со скачка, метание разными способами = 60 раз-2 часа.
19. КМ -7 км с Сергеем - 1час 6 минут 40 секцнд
20  Метание дисков (без желания) - 46х.
22.КМ-3 с Сергеем - 27.13 
24. ОФП - 1,5 часа.
26. Горка малая (30 градусов-88 м.-5 раз + большая-40 градусов (12 раз)-45.14
29. КМ-4 с Сергеем 39.15 ничего так побеседовали.
30. Метание дисков 1 кг. 56х


8 ноября 2025 г.

Хамр, хамар - будь он проклят!

 Почему в исламе строго запрещено употребление алкоголя

BigPicture.ru01 ноября 2025, 16:26

В исламе запрещено употребление любых алкогольных напитков и даже блюд, в которых они содержатся. Для таких продуктов существует особое название «хамр», а грех, связанный с нарушением этого запрета, называют «хамар». Многие считают, что запрет употребления спиртного появился одновременно с исламом, но это не так. От алкоголя мусульмане отучались постепенно, следуя указаниям пророка Мухаммеда и его ближайших сподвижников.

Ислам появился в 7 веке нашей эры в западной части Аравийского полуострова. Этот регион с глубокой древности был населен представителями десятков племен с языческими верованиями, которые относились к алкоголю вполне лояльно. Крепкие спиртные напитки не были у арабов в почете никогда, а вот финиковые настойки и фруктовые вина пользовались большим спросом. В условиях жары и дефицита воды они неплохо помогали жителям пустыни переносить жажду.

Хотя слабоалкогольные напитки и не способствовали сильному опьянению, они все равно вызывали зависимость, со всеми вытекающими из нее негативными последствиями. Путешествуя с проповедями по городам и селениям, Мухаммед сначала не обращал внимания на любовь арабов к вину, хотя осознавал, что эта привычка до добра не доводит.


Пропаганда абсолютной трезвости не слишком обрадовала бы решивших принять ислам жителей Хиджаза (западной части полуострова), так как многие семьи имели там алкогольный бизнес — привозили спиртные напитки из славящейся в те времена своим виноделием Сирии.


Но очень скоро Мухаммед был вынужден ополчиться против пьянства и к этому его подтолкнули его же сподвижники. Последователи пророка были обычными людьми, со своими слабостями и пристрастие к алкоголю было одним из них. Несколько раз проповедники устраивали пьяные драки с оппонентами, а кроме этого, неоднократно бывали замечены в искажении молитв.


Первые рассуждения посланника Аллаха о вреде алкоголя были очень осторожными и выглядели так:


«Они спрашивают тебя о вине и майсире [жертвоприношения языческим богам]. Отвечай: „И в том, и в другом есть великий грех, есть и некая польза для людей, но греха в них больше, чем пользы“». (сура «Бакара», 2 / 219).

Чуть позже появился аят, который запрещал правоверным совершать намаз в состоянии алкогольного опьянения:


«О вы, которые уверовали! Не творите молитвы, будучи пьяными. Ждите, пока не станете понимать то, что говорите». (сура «Ниса», 4/43).

А уже следующий аят этой же суры говорит о запрете употреблении алкоголя прямо:


«Воистину, шайтан при помощи вина хочет посеять между вами вражду и ненависть и отвратить вас от поминания Аллаха и совершения молитвенного обряда. Устоите ли вы?».

Так и появилось в исламе понятие «хамара» — греха, связанного с употреблением напитков, одурманивающих человеческий разум. Лаконичность Мухаммеда в трактовке этого правила привела к тому, что исламские богословы принялись рассуждать на тему «хамра» и постепенно пришли к тому, что к запретным веществам стали относить не только наркотики и алкоголь, но и любые средства одурманивания, в том числе бензин, ацетон и клей.

Есть у мусульман особе мнение и об употреблении алкоголя в медицинских целях. Богослов Абу Дауд приводит такие слова Мухаммеда:


«Воистину, хамр не несет исцеление, он несет болезнь. Аллах ниспослал болезни и лекарства, создав для каждой болезни свое лекарство, и лечитесь им. И не лечитесь запретным».

Запрет на употребление спиртного основан на пяти основных моментах. В первую очередь, ислам предписывает 5 раз в день совершать намаз, а пророк запретил это делать в нетрезвом виде. Получается, даже выпив совсем немного, мусульманин не успеет прийти к моменту общения с Аллахом абсолютно трезвым, а значит совершит большой грех.


Богослов Ибн Аби ‘Асым в своем труде «Аль-Ахад» приводит такие слова пророка Мухаммеда:


«Кто бы не выпил вино, не будет принята от него молитва в течение сорока ночей. И если он умрет в то время, когда в его мочевом пузыре осталось что-то из вина, то Рай обязательно станет для него запретным!».

Может ли быть для верующего что-то хуже, чем лишение возможности оказаться в райских садах среди прекрасных гурий? Второй повод не пить заключается в том, что человек, употребив спиртное, становится безвольным и безответственным, поэтому может нарушить заповеди Корана. В труде богослова Ибн Маджа приведены такие слова пророка:


«Употребление опьяняющего напитка и поклонение огню — грехи одинаковой степени.Человек, поклоняющийся огню, будучи сошедшим с правильного пути, не признает Аллаха. Человек, выпивший опьяняющий напиток, тоже, будучи пьян, теряет разум и не признает Аллаха».

Третья причина запрета — это склонность пьяного человека к совершению непотребных и даже преступных деяний, нарушающих не только религиозные принципы, но и основные законы жизни в обществе. Агрессия, тщеславие, болтливость, похоть, богохульные мысли и многие другие ужасные вещи могут овладеть человеком после употребления спиртного.

Четвертым основанием принято считать то, что человек, страдающий от пристрастия к алкоголю, постепенно деградирует, как духовно и интеллектуально, так и физически. Ну и последний повод — воспитательный, ведь пьющий человек подает дурной пример другим, в том числе молодому поколению, способствуя распространению греха.

Но это еще не все! Ислам запрещает любые манипуляции с алкоголем. Вот как об этом говорит сподвижник Мухаммеда Ибн Умар:

«Аллах проклял алкоголь и того, кто его пьет, и того, кто его наливает, и того, кто продает его, и того, кто покупает, и того, кто его делает и того, кому его делают, и того, кто его носит, и того, кому его приносят».

Ислам допускает только троекратное нарушение закона, но только в том случае, если человек покаялся. После четвертого раза прощения ему уже не будет и, если верить Ибн Маджу, то после смерти такого нарушителя Аллах напоит «гноем обитателей Ада». В Коране сказано, что пьющие не увидят Рая, а для трезвенников в райском саду будут приготовлены «реки из вина, приятного для пьющих» (Сура 47/15 «Мухаммад»). Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://weekend.rambler.ru/read/55557192/?utm_content=weekend_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink

Насчёт детокса... Если вы думаете, что можно детоксом вывести всё вредное из АИССы, которое вы НАКУРИЛИ И НАПИЛИ , ТО ВЫ ЖЕСТОКО ОШИБАЕТЕСЬ! Очень толковое и важное сообщение.

 Учёные развенчали 3 мифа о детоксе

Мария Муссова07 ноября 2025, 07:04

Многие хотя бы раз задумывались о «чистке» организма. Детокс‑программы обещают быстрое оздоровление и избавление от токсинов. Рекомендации звучат убедительно и логично. Разобрались, что об этом говорит наука и как на самом деле помочь организму вывести лишнее.

По некоторым оценкам, мировой рынок товаров для детокса вырастет до $80,4 млрд к 2030 году. Социальные сети стали благодатной средой для контента о детоксе. Адепты делятся сомнительными лайфхаками для очищения организма — от чудодейственной лимонной воды до мифов о «паразитах» в организме.


Убеждение, что такие методы, как очищение организма, разгрузочные дни на соках, приём пищевых добавок и посещение сауны, могут способствовать детоксикации, — одно из самых ошибочных о здоровом образе жизни. Всё это может приносить удовольствие, занимать определённое место в распорядке дня, приводить к кратковременному снижению веса или работать как плацебо. Но эксперты неоднократно опровергали утверждения, что это выводит токсины. Иногда эти методы приводят к обратному эффекту и нарушают работу встроенной системы очищения. Так, например, в США на пищевые добавки приходится 20% случаев токсического поражения печени.


Можно ли отравиться витаминами: разбор


Миф 1: организм нужно очищать и разгружать

Кроме медицинских вмешательств, которые назначает врач при острых отравлениях (например, тяжёлыми металлами, алкоголем или наркотиками), а также при тяжёлых дисфункциях органов (например, почечной или печёночной недостаточности), человек мало что может сделать самостоятельно. Повысить эффективность естественной системы по выведению токсических веществ практически невозможно.


Ключевую роль в процессе выведения играет печень. На первом этапе специальные ферменты преобразуют потенциально вредные соединения в промежуточные, менее токсичные продукты. Эти вещества не задерживаются в печени, поскольку могут повредить клетки. На втором этапе они окончательно нейтрализуются, становясь водорастворимыми, и выводятся из организма — преимущественно через почки (с мочой) и кишечник (с калом).


Миф 2: детокс помогает быстро похудеть


Есть очень мало доказательств того, что детоксикация — это эффективная стратегия для долгосрочного снижения веса. Человек может сбросить несколько килограммов, но обычно это происходит из-за потери жидкости и некоторой части мышечной массы, а не жира. Детокс-диеты не рассчитаны на долгий срок, поэтому и результаты не сохраняются надолго. Как только вы возвращаетесь к обычному питанию, вы снова набираете вес, но, как правило, это жидкость, связанная с накоплением гликогена, а не реальный жир. Обзор, опубликованный в 2017 году, это подтвердил.


5 самых опасных диет: разбор

Миф 3: детокс-программы безопасны

Многие детокс‑диеты включают так называемые очистительные процедуры — например, приём слабительных, клизмы или гидроколонотерапию (очищение толстой кишки). Однако злоупотребление этими методами может привести к серьёзным последствиям.

Дело в том, что основная функция кишечника — всасывание воды и электролитов, при этом большинство питательных веществ усваивается в тонком кишечнике. Слабительные действительно могут стимулировать перистальтику и облегчать состояние при эпизодических запорах, но пить их регулярно недопустимо: это нарушает естественные процессы пищеварения и может спровоцировать дисбаланс в работе желудочно‑кишечного тракта.

Детокс-диеты, особенно те, что сильно ограничивают рацион, могут быть опасны для физического и психического здоровья. Подавляющее их большинство предполагает длительное голодание, серьёзный дефицит калорий и ограниченный выбор продуктов. Согласно исследованию, опубликованному в Obesity Reviews, длительное голодание может привести к дефициту витаминов и минералов, а также к истощению и раздражительности. Более того, многие детокс-диеты повышают риск передозировки пищевыми добавками, мочегонными и слабительными.

Так называемые голодания на соках — это пример детокс-диет, которые могут быть очень вредны. Исследование, опубликованное в Nutrients, показало, что диета, состоящая только из овощных и фруктовых соков даже в течение трёх дней, может вызвать изменения в микрофлоре кишечника и полости рта, связанные с воспалением и снижением когнитивных функций. Жидкие диеты, как правило, не содержат достаточного количества белка и пищевых волокон и могут повышать риск обезвоживания и нарушения электролитного баланса.

© PeopleImages/iStock.com

Что в действительности делает организм для детоксикации

У человека уже есть собственная система очищения, которая включает:

  • Кожу. Основная функция самого большого органа — защищать его от вредных веществ, от бактерий и вирусов до тяжёлых металлов и химических токсинов. Кожа — это односторонняя защитная система, и с по́том ничего не выводится.
  • Органы дыхания. Тонкие волоски в носу задерживают пыль и другие крупные частицы, которые могут попасть в нижние дыхательные пути. Более мелкие частицы, попадающие в лёгкие, выводятся вместе со слизью.
  • Иммунную систему. Эта тщательно отлаженная сеть клеток и молекул распознаёт чужеродные вещества и выводит их из организма. Компоненты иммунной системы работают в плазме крови, лимфе и даже в межклеточном пространстве между клетками.
  • Кишечник. Пейеровы бляшки (лимфатические узлы в тонком кишечнике) задерживают паразитов, патогенные микроорганизмы и другие инородные вещества, препятствуя их проникновению в кровоток ещё до момента всасывания питательных веществ.
  • Почки. Тот факт, что анализ мочи используют для выявления наркотиков и токсинов, свидетельствует, что почки очень эффективно фильтруют и выводят отходы.

Практические рекомендации для поддержки организма

  • Чтобы укрепить здоровье и улучшить работу печени, стоит пить больше воды, отдавать предпочтение свежим продуктам и по возможности исключить из рациона обработанную еду, сахар и алкоголь. Проблема большинства детокс-диет в том, что они обычно представляют собой интенсивные краткосрочные программы. Как и в случае с большинством аспектов питания, только последовательные долгосрочные изменения могут действительно улучшить здоровье. Сбалансированное разнообразное питание — гораздо более эффективный способ детоксикации, чем периодические радикальные диеты.
  • Вместо того чтобы принимать слабительные и чистить кишечник, сосредоточьтесь на улучшении здоровья кишечника. Функциональная пищеварительная система естественным образом способствует здоровым процессам детоксикации. Приём антибиотиков, неправильное питание и употребление алкоголя могут изменить состав микробиоты. Чтобы обеспечить питание полезных кишечных бактерий, добавьте в рацион продукты с пробиотиками и пребиотиками.
  • Детоксикация — это не только то, что человек ест и пьёт. Чтобы максимально снизить воздействие вредных веществ, нужно изменить образ жизни: отказаться от курения и по возможности уменьшить воздействие загрязнённой окружающей среды, выбирать косметику и средства по уходу за кожей, изготовленные из качественных ингредиентов, регулярно заниматься физической активностью.
  • Сосредоточьтесь на соблюдении правил гигиены сна. Согласно обзору, опубликованному в Brain Sciences, сон позволяет мозгу перестраиваться и восстанавливаться, а также выводить продукты обмена, которые накапливаются в течение дня. Оптимальная продолжительность сна — от семи до девяти часов в сутки.

Мифы о детоксе: разоблачаем шлаки и токсины

Главное

Организм не нуждается в искусственном «очищении»: встроенные системы детоксикации (печень, почки, кишечник, лёгкие и кожа) работают круглосуточно. Научных доказательств того, что детокс-диеты, соковые голодания или «чистки» реально выводят токсины, нет: эффект обычно связан с потерей жидкости и калорий. Более того, такие практики могут быть опасны: регулярное использование слабительных, клизм или жёстких ограничений в еде нарушает работу ЖКТ и приводит к дефициту витаминов и электролитов. Основную нагрузку по обезвреживанию вредных веществ несёт печень, превращая их в безопасные соединения, которые выводят почки и кишечник. Чтобы поддержать естественную систему очищения, достаточно пить больше воды, разнообразно питаться, ограничить алкоголь и ультраобработанную еду, не курить и высыпаться. Сон — это природный «детокс» для мозга: именно во сне активно выводятся продукты обмена. Здоровый микробиом кишечника играет ключевую роль — в рационе должны быть клетчатка и пребиотики, которые помогают организму очищаться естественным образом.

Важные исследования

  1. Пути детоксикации в печени
  2. Влияние овощных и фруктовых соков на состав микробиома кишечника и полости рта
  3. Детокс-диеты для выведения токсинов и контроля веса: критический обзор фактических данных


Миф 3: детокс-программы безопасны Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://news.rambler.ru/zozh/55573214/?utm_content=news_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink

7 ноября 2025 г.

Да, слушаю и иногда двигаюсь под неё...

 

Прослушивание музыки после 70 лет снижает риск деменции на 39%

Новое масштабное исследование Университета Монаша показало, что регулярное прослушивание или исполнение музыки может существенно снизить риск развития деменции у пожилых людей. В исследовании приняли участие более 10 800 человек в возрасте 70 лет и старше.

Выяснилось, что у тех, кто регулярно слушает музыку, риск развития деменции снижается на 39%, а у людей, играющих на музыкальном инструменте, - на 35%. Кроме того, занятия музыкой связаны с улучшением когнитивной функции и эпизодической памяти, используемой для воспоминаний повседневных событий.

"Наши результаты показывают, что музыкальные занятия могут быть доступной стратегией поддержания когнитивного здоровья у пожилых людей", - отметила Эмма Джаффа, соавтор исследования. Старший автор работы профессор Джоанн Райан добавила: "Поскольку лекарств от деменции пока нет, крайне важно определить стратегии, которые помогут предотвратить или отсрочить начало заболевания".

Исследование основано на данных проекта ASPREE и его дополнения ALSOP и опубликовано в Международном журнале гериатрической психиатрии.

Выгоняйте детей на улицу для подвижных игр и спорта!

 

Каждый лишний час перед экраном повышает риск сердечных заболеваний у детей

Постоянное использование гаджетов может быть опасно не только для зрения и внимания, но и для сердца. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американской кардиологической ассоциации, каждый дополнительный час досуга перед экраном повышает кардиометаболический риск у детей на 8%, а у подростков - почти на 13%.

Ученые проанализировали данные более тысячи пар "мать–ребенок" из двух долгосрочных датских исследований. Родители фиксировали время, которое дети проводили за экранами, а сон и физическая активность измерялись с помощью специальных датчиков.

Результаты показали: у тех, кто проводил больше времени за гаджетами и меньше спал, наблюдались повышенные показатели артериального давления, уровня сахара и холестерина. Более того, исследователи выявили "отпечаток экранного времени" - 37 биомаркеров, указывающих на метаболические изменения, вызванные сидячим образом жизни.

По словам специалистов, качество сна способно частично компенсировать вредное воздействие гаджетов. "Хороший ночной отдых снижает кардиометаболический риск примерно на 12%", - отмечают авторы.

Эксперты советуют родителям ограничивать экранное время детей двумя часами в день, исключать использование гаджетов за час до сна и поощрять активные игры на свежем воздухе.

Исследователи подчеркивают: хотя работа носит наблюдательный характер и не доказывает прямую причинно-следственную связь, результаты дают тревожный сигнал - цифровой образ жизни уже сейчас влияет на здоровье будущих поколений.

Источник: mignews.com

Резонное уточнение!

 

Для каких людей грибы наиболее опасны

Грибы относятся к категории наиболее популярных продуктов в нашей стране, поскольку они растут на большей её части и пользуются заслуженным спросом. Однако российский гастроэнтеролог Наталья Стукова рассказала, что существуют лица, которым грибы противопоказаны.

В грибах содержится множество полезных витаминов и микроэлементов, но не всем лицам стоит их регулярно употреблять. К примеру, для самых маленьких детей в возрасте до 10 лет, а также для будущих мам употребление грибов можно считать даже вредным. Наталья Стукова полагает, что эти продукты не подойдут лицам, имеющим проблемы с желудочно-кишечной системой в стадии обострения. Например, расстройства поджелудочной железы, проблемы с печенью, желудком и тонким кишечником.

Даже если такие люди вступили в период ремиссии, количество грибов в рационе нужно резко уменьшить. Дело в том, что значительная часть этого продукта содержит так называемые непитательные углеводы и структурные полисахариды, которые почти не усваиваются кишечнком. И нормального процесса всасывания этих питательных веществ здесь не происходит.

В целом, грибы относят к категории тяжёлых продуктов питания, и сочетать их следует с той пищей, которая имеет достаточное количество пищевых волокон. Например, с хлебом грубого помола или гречкой. Тогда можно снизить нагрузку на ЖКТ, одновременно улучшив пищеварение.

Источник: med2.ru

А почему именно по женщинам и молодёжи?!... Я думаю, что это результат ГИПОДИНАМИИ! Ни женщины (по воспитанию), ни молодёжь (по гаджетам и ПК) не тренируют свои системы ЖИЗНИ: : КРС - кардиореспираторную, КМСС - костно мышечно-связочную, КС-кровеносную систему, КТ - кроветворную с., КОС - клеточно-обменную с., ВС- выделительную с., ИМС- иммунную с., ПВС-пищеварительную с., Возьмём последнюю: во время занятий ФУ, бегом, силовыми упраэнениями АИССа испытывает значительные морфологические нагрузки: сотрясения, скручивания, давление, напряжение, которые оживляют АИССу; включают сотни-тысячи биохимических реакций в органах и системах. Именно поэтому АИССы инертных, малоподвижных женщин и молодёжи и "чахнут", дряхлеют, снижают свои силы сопротивления "вражеским агентам": бактериям, вирусам и др.нечисти. На фоне недостатка физической активности стрессы, тревожности имеют гораздо меньшее значение.

 

Стало известно, что больше всего вгоняет в стресс и нервозность латвийское население

Отдел здоровья

Otkrito.lv

Современный человек живет в постоянном цейтноте — и расплачиваться за это приходится здоровьем. Согласно свежим данным, стресс стал повседневным спутником большинства жителей: особенно сильно он бьёт по женщинам и молодёжи.

69 процентов жителей Латвии признают, что на их самочувствие чаще всего негативно влияют стресс и нервозность, свидетельствуют данные «Барометра благополучия», проведенного аптечной сетью EUROAPTIEKA. Влияние стресса особенно заметно среди женщин — 75 процентов, тогда как среди мужчин этот показатель составляет 63 процента.

Наиболее высокий уровень стресса и нервозности зафиксирован в самой молодой возрастной группе — среди респондентов от 18 до 29 лет он достигает 82 процентов, тогда как в старших возрастных группах этот показатель постепенно снижается, достигая 56 процентов среди опрошенных в возрасте от 60 до 74 лет.

Среди факторов, ухудшающих самочувствие, названы проблемы на работе и перегрузка (30 процентов), финансовые трудности (29 процентов) и плохое физическое состояние — частые болезни и нехватка энергии (28 процентов). Все эти факторы также связаны со стрессом и нервозностью.

«Стресс — это тихий ослабитель иммунитета. Он является одним из важнейших факторов, влияющих как на эмоциональное, так и на физическое здоровье. Когда организм длительное время находится в состоянии стресса, иммунная система слабеет, и человек становится более восприимчивым к простудам и другим заболеваниям. Длительный стресс повышает уровень кортизола, который, в свою очередь, снижает активность лейкоцитов, из-за чего иммунная система медленнее реагирует на вирусы и воспаления», — объясняют фармацевты.

По просмотрам последний месяц на 1 месте Бразилия - 5-6 тысяч просмотров еженедельно!

 Поздравляю всех и нас с 25 000 сообщениями!

6 ноября 2025 г.

Не ем уже давно: дедам полезна сметана.

 Сливочное масло: стало известно, сколько можно есть без вреда

Мария Муссова06 ноября 2025, 10:03

Вокруг сливочного масла давно идут споры. Одни называют его источником вредных жиров, другие — полезным продуктом. Исследования показывают, что истина, как обычно, посередине. Разобрались, в чём польза масла, а кому стоит его ограничить.

Сливочное масло — это концентрированный молочный продукт, который получают путём сбивания или термомеханического преобразования свежих (сладкосливочное) или сквашенных (кислосливочное) сливок из коровьего молока. В России самые распространённые сорта — «Крестьянское» (72,5% жирности) и «Традиционное» (82,5% жирности).


Выгодно заказать популярные и здоровые продукты можно с подпиской СберПрайм. Попробовать её можно всего за один рубль.


Сливочное масло — один из самых калорийных продуктов. В 100 граммах содержится от 717 ккал, в зависимости от жирности. Оно прежде всего обеспечивает организм жирами, необходимыми для выработки энергии и усвоения некоторых веществ. Кроме того, масло содержит кальций, жирорастворимые витамины A, D, E и K, но вместе с ними ещё холестерин и насыщенные жирные кислоты. Именно это делает его неоднозначным с точки зрения пользы для здоровья.


Аргументы за: польза сливочного масла

Сливочное масло — это концентрированный источник жирных кислот. Структура жиров в масле уникальна и включает ценные компоненты:


Масляная кислота. Эта короткоцепочечная жирная кислота уникальна тем, что служит источником энергии для клеток слизистой оболочки толстого кишечника (колоноцитов). Она помогает поддерживать целостность кишечного барьера, обладает потенциальным противовоспалительным действием и важна для общего здоровья пищеварительной системы.

Конъюгированная линолевая кислота (CLA). Это натуральный жир, который содержится в молочных продуктах. CLA известна своими антиоксидантными свойствами и может снижать риск развития рака.

Насыщенные и мононенасыщенные жиры. Они обеспечивают высокую энергетическую плотность. Жиры — это макронутриент, необходимый для построения клеточных мембран и синтеза некоторых гормонов.

Сливочное масло выполняет несколько важных функций в рационе:


Длительное чувство сытости. Высокая концентрация жиров и казеин (молочный белок) замедляют пищеварение и опорожнение желудка. Это обеспечивает продолжительную сытость, что критически важно для контроля аппетита и предотвращения переедания.

Поддержка нервной системы. Жиры, в том числе и насыщенные, необходимы для формирования миелиновой оболочки нервных волокон и эффективной работы мозга Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://news.rambler.ru/healthy_food/55568687/?utm_content=news_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink