12 июня 2021 г.

Мусорное западное питание

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП): диета играет решающую роль в прогрессировании заболевания Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) является наиболее частой причиной хронических заболеваний печени во всем мире. Пациенты с НАЖБП подвержены более высокому риску развития неалкогольного стеатогепатита (НАСГ), который вызывает тяжелое и хроническое воспаление печени, фиброз и повреждение печени. Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП): диета играет решающую роль в прогрессировании заболеванияПомимо изменения образа жизни, в настоящее время нет одобренных методов лечения НАСГ. Трансплантация иногда является единственным средством. Хотя факторы риска НАСГ (ожирение, диабет 2 типа и генные мутации, такие как PNPLA3) и ГЦК (инфекции гепатита B и C, чрезмерное потребление алкоголя и цирроз) хорошо известны, точный механизм того, как простой ожирение печени переходит в хроническое воспаление, печень фиброз, НАСГ и ГЦК неизвестны. Недавнее исследование, проведенное учеными из Медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего, показало на модели мышей, что при употреблении западной диеты, богатой калориями, жирами и холестерином, мыши постепенно становились тучными, диабетическими и у них развивался НАСГ, который прогрессировал до ГЦК, хронические заболевания почек и сердечно - сосудистые заболевания. Результаты, опубликованные 31 мая 2021 г. в онлайн-выпуске журнала Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology, показали, что простым изменением западной диеты на мышиной модели на нормальную диету, в которой калории получают из белков и углеводов, а не жиров, без холестерина улучшились НАСГ и фиброз печени; и предотвращение прогрессирования рака и смертности. «Это указывает на то, что НАСГ и ГЦК можно предотвратить, и что диета играет решающую роль в исходе болезни». У мышей, которые больше не питались западной диетой, исследователи обнаружили уменьшение содержания жира в печени и улучшение толерантности к глюкозе - индикатора диабета - и несколько генов и цитокинов, которые были затронуты при НАСГ, вернулись к нормальным уровням и функциям.

Комментариев нет:

Отправить комментарий