...Настоящего мёда, который достать нелегко: слишком велик соблазн подделать и больше заработать.

Употребление меда существенно сокращает риск атеросклероза

Естественный сахар трегалоза, который содержится в меде, может предотвратить сердечные приступы. Ведь этот продукт прекрасно очищает сосуды изнутри и спасает от атеросклероза.

При атеросклерозе иммунные клетки – макрофаги не могут самостоятельно очистить сосуды от жировых отложений, поскольку они сосредотачивают свою работу на самом воспалении в сосудах.

И природный сахар трегалоза, который содержится в меде, активирует белок TFEB, что заставляет иммунные клетки (макрофаги) удалять жировые отложения из артерий. Это было доказано в ходе экспериментов на крысах – трегалоза снижала объемы этих отложений примерно на 30%.

То есть, потребление меда существенно сокращает риск атеросклероза, из-за которого артерии теряют эластичность, повышается давление и развиваются серьезные сердечно-сосудистые заболевания.

Природный сахар трегалозу можно найти в грибах, лобстерах и креветках.