4 января 2019 г.

Но 50% Здоровья вокруг Средиземного моря даёт СОЛНЦЕ!


Для ежегодного рейтинга журнала U.S. News & World Report эксперты проанализировали популярные диеты и определили лучшую, пишет CNN. Ею стала средиземноморская диета.
Фото: cnn.com
Фото: cnn.com
Также средиземноморскую диету признали лучшей в нескольких подкатегориях: «лучшая диета для здорового питания», «лучшая среди основанных на растительной пище диета», «лучшая диета для диабетиков» и «диета, следовать которой легче всего».
Множество исследований подтвердили, что такой образ питания, как средиземноморская диета, снижает риск диабета, высокого холестерина, деменции, потери памяти, депрессии и рака груди.
 Это не столько диета, сколько образ жизни, — объясняют свой выбор диетологи. — Средиземноморская диета также поддерживает совместные приемы пищи с друзьями и семьей, осознанное употребление ваших любимых блюд и выполнение упражнений для здорового образа жизни.
Лучшими диетами в 2018 году стали средиземноморская диета и диета DASH.
Средиземноморская диета основана на рационе сельских жителей, которые ели то, что выращивали сами. ООН признала, что в современном мире этот образ жизни находится под угрозой исчезновения и в 2013 году внесла средиземноморскую диету в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО на Кипре, в Хорватии, Испании, Греции, Италии, Марокко и Португалии.
Так как со Средиземным морем граничат около полутора десятков стран, единой средиземноморской диеты не существует, сообщаетАмериканская ассоциация сердца. Но у национальных кухонь этих стран есть общие черты. В частности, высокое потребление определенных продуктов: фруктов и овощей, злаков и хлеба, картошки и бобовых, орехов и семечек, оливкового масла, молочных продуктов, яиц и рыбы, а также мяса и вина — в умеренном количестве. А вот газированных напитков, сладостей, рафинированного масла, сосисок и других продуктов глубокой промышленной обработки этот рацион питания не подразумевает.
Исследования не раз доказали пользу средиземноморской диеты. Ученые связывают ее с более низким уровнем холестерина окисленных липопротеинов низкой плотности — так называемого «плохого» холестерина, который может накапливаться в артериях. Кроме того, такой рацион снижает заболеваемость раком, болезнями Паркинсона и Альцгеймера, говорится в блоге американской Клиники Мэйо — одного из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров в мире.
Читать полностью:  https://news.tut.by/go/565429.html

Читать полностью:  https://news.tut.by/go/621364.html?sub=1

Комментариев нет:

Отправить комментарий